La sidra y el paraíso terrenal, o natural
Que tien esta sidrina que sabe tan bien…. dice la canción
Para los asturianos que estamos fuera, la sidra es uno de los símbolos que utilizamos con mucha frecuencia para tratar de ensalzar las buenas cualidades gastronómicas de nuestra “Asturias paraíso terrenal” pues no en vano sale de la mítica manzana del paraíso. Es un motor diferenciador, un signo de identidad.
En las Comunidades Asturianas , (Centros o Casas de Asturias ) en el exterior , muchas veces el nivel de afluencia a nuestras actividades lo medimos por el número de cajas de sidra que se hayan bebido.
Seguro que habrá alguna estadística de la sidra que consumen los Centros Asturianos, esto también es hacer patria.
Nos encargamos de dar a conocer esta bebida, que al principio no gusta pero que luego engancha y la forma de escanciarla es el mejor reclamo y ensalzamos sus cualidades, como decía Vital Aza:
Esta bebida es tónica y sedante
Febrífuga, diurética y laxante.
Hemos leído que se proyectan promociones fuera de Asturias para darla a conocer y enseñar a degustarla. (Las promociones en Asturias no hacen falta.)
Sueño con que algún día los responsables de promocionarla realicen en la Feria de Málaga ( 5 millones de visitantes, turistas) una degustación gratuita y escanciada por ganadores de alguno de los concursos de escanciadores. El Stand se lo ofrece gratuitamente el Centro Asturiano.
Por cierto me acabo de enterar que el logo “Asturias paraíso natural”, está hecho por un creativo catalán, Arcadi Moradell Bosch, quizá los que no son asturianos sepan reflejar mejor a Asturias, Arcadi es un aficionado al marisco con sidra en Tazones, seguro que la inspiración se la dio la sidra.
Otros logos como el de “Saboreando Asturias”, que reflejan el sentimiento, diversidad y origen recogen la flor del manzano como “símbolo de la naturaleza y la cultura” y otro spot publicitario “Sabores mitológicos de Asturias” recoge a la SIDRA DE ASTURIAS entre sus productos con denominación de origen.
Sobre la sidra se ha escrito mucho y hay muchas frases hechas a su costa:
Dicen que “es la única bebida que se sube a la cabeza antes de beberla” ,
También se dice que “quien sabe escanciar sabe prodigar los dones inapreciables de la amistad”.
Solo se puede brindar con la sidra dulce o achampanada, con la natural es imposible a menos que haya un escanciador por cada brindador, no se puede esperar a que todos tengan la sidra escanciada, solo el último brindaría con la sidra óptima para beber, los demás brindarían con sidra “muerta”. El mejor brindis es el verla bajar de la botella al vaso en compañía de buenos amigos.
Muchos poetas asturianos en bable la reflejan en sus poesías, yo me quedo con el poema de Luis Aurelio:
Cantares de mió Asturies, guapos cantares,
Que tenéis el arume de los pomares,
Y el collor de les lluces de l’alborá,
Que sabeis a sidrina de los llagares
Y a besinos de moza recién casá.
Florentino Martínez Roces
Presidente del Centro Asturiano de Málaga
Presidente de Langreanos en el Mundo.
martes, 31 de marzo de 2009
domingo, 22 de marzo de 2009
La espiga cuanto mas alta mas abajo se encorva Alberto Coto
Desde la Torre La Quintana
Alberto Coto Campeón del Mundo de Cálculo Mental
“La espiga cuanto mas alta, mas abajo se encorba”
En la primera semana de abril se fallan los Premios Anuales “Langreanos en el Mundo, en su segunda edición : ” DISTINCION SOLIDARIA Y LANGREANOS EN EL MUNDO.
Un Jurado presidido por Yago Pico de Coaña y de Valicourt, Presidente del Patrimonio Nacional, compuesto por representantes del Mundo del Arte, de la Ciencia, del Deporte, de la Empresa, de la Literatura, Medicina y otras disciplinas, se reunirá en Langrehotel para cumplir con la difícil tarea de elegir al Langreano que en el exterior destaque a nivel internacional en cualquier disciplina y proyecte la imagen de Langreo.
A este Jurado y actuando de telonero pero no por eso de menos importancia le precederá el Jurado que formado por representantes del Ayuntamiento, Patrocinadores y de nuestra asociación, elegirá al Galardonado con la DISTINCION SOLIDARIA, que tiene como objeto el que un Langreano que viva fuera de España y su precariedad no le haya permitido regresar en mucho tiempo a sus raíces, lo haga a gastos pagados y que conviva unos días en el lugar que le vio nacer y del que no tiene la suerte de disfrutar.
Estos Jurados tiene la garantía de ser asistidos por la peritísima, Rosa Roces García, como secretaria y en su calidad de responsable de Relaciones Institucionales de la Asociación.
Y ahora a lo de la “espiga”, Alberto Coto, un “guaje “ de Lada, que estoy seguro será uno de los que figure como candidato al Premio “Langreanos en el Mundo” por su relevancia internacional como calculista, y proyector en el mundo de la imagen de Langreo, estar en la cresta de la hola y mostrarse solidario con los de la arena, con los de abajo, no lo hacen todos, Alberto, en su periplo mundial, pues aunque sigue teniendo su domicilio en el Pnticu de Lada, a donde viene con frecuencia a cargar las pilas, está la mayor parte del tiempo en el extranjero, principalmente Europa y Sudamérica donde le dedican mucho espacio en los medios de Comunicación (Televisión, radio y prensa escrita), se dedica a visitar en esos paises a langreanos que permanecen en el anonimato y que su orgullo y su precariedad no les permite darse a conocer para así poder optar a la DISTINCION SOLIDARIA para , gracias a la generosidad de los patrocinadores y a la colaboración de “Langreanos en el Mundo” poder regresar aunque solo sea por unos días.
Alberto a pesar de ser un campeón del mundo se “encorva” a ras del suelo haciendo gala de unos sentimientos que nada tienen que ver con sus portentosas cualidades y exhibiciones.
Estoy seguro que algún día en nuestro Municipio se le hará el reconocimiento oficial que merece.
Quizá muchos de los lectores no conozcan al personaje, nadie es profeta en su tierra, os invito a entrar en uno de los buscadores de Internet, escribir ALBERTO COTO y os puede sorprender. En Sudamérica y principalmente en Méjico se le conoce más que en su Langreo natal.
Eso si es hacer patria, eso si es ser langreano, eso si es ser solidario.
Gracias Alberto, cuan alto eres y cuan bajo te encorvas.
Florentino Martínez Roces
Presidente del Centro Asturiano de Málaga y
Langreanos en el Mundo.
22/3/2009
Alberto Coto Campeón del Mundo de Cálculo Mental
“La espiga cuanto mas alta, mas abajo se encorba”
En la primera semana de abril se fallan los Premios Anuales “Langreanos en el Mundo, en su segunda edición : ” DISTINCION SOLIDARIA Y LANGREANOS EN EL MUNDO.
Un Jurado presidido por Yago Pico de Coaña y de Valicourt, Presidente del Patrimonio Nacional, compuesto por representantes del Mundo del Arte, de la Ciencia, del Deporte, de la Empresa, de la Literatura, Medicina y otras disciplinas, se reunirá en Langrehotel para cumplir con la difícil tarea de elegir al Langreano que en el exterior destaque a nivel internacional en cualquier disciplina y proyecte la imagen de Langreo.
A este Jurado y actuando de telonero pero no por eso de menos importancia le precederá el Jurado que formado por representantes del Ayuntamiento, Patrocinadores y de nuestra asociación, elegirá al Galardonado con la DISTINCION SOLIDARIA, que tiene como objeto el que un Langreano que viva fuera de España y su precariedad no le haya permitido regresar en mucho tiempo a sus raíces, lo haga a gastos pagados y que conviva unos días en el lugar que le vio nacer y del que no tiene la suerte de disfrutar.
Estos Jurados tiene la garantía de ser asistidos por la peritísima, Rosa Roces García, como secretaria y en su calidad de responsable de Relaciones Institucionales de la Asociación.
Y ahora a lo de la “espiga”, Alberto Coto, un “guaje “ de Lada, que estoy seguro será uno de los que figure como candidato al Premio “Langreanos en el Mundo” por su relevancia internacional como calculista, y proyector en el mundo de la imagen de Langreo, estar en la cresta de la hola y mostrarse solidario con los de la arena, con los de abajo, no lo hacen todos, Alberto, en su periplo mundial, pues aunque sigue teniendo su domicilio en el Pnticu de Lada, a donde viene con frecuencia a cargar las pilas, está la mayor parte del tiempo en el extranjero, principalmente Europa y Sudamérica donde le dedican mucho espacio en los medios de Comunicación (Televisión, radio y prensa escrita), se dedica a visitar en esos paises a langreanos que permanecen en el anonimato y que su orgullo y su precariedad no les permite darse a conocer para así poder optar a la DISTINCION SOLIDARIA para , gracias a la generosidad de los patrocinadores y a la colaboración de “Langreanos en el Mundo” poder regresar aunque solo sea por unos días.
Alberto a pesar de ser un campeón del mundo se “encorva” a ras del suelo haciendo gala de unos sentimientos que nada tienen que ver con sus portentosas cualidades y exhibiciones.
Estoy seguro que algún día en nuestro Municipio se le hará el reconocimiento oficial que merece.
Quizá muchos de los lectores no conozcan al personaje, nadie es profeta en su tierra, os invito a entrar en uno de los buscadores de Internet, escribir ALBERTO COTO y os puede sorprender. En Sudamérica y principalmente en Méjico se le conoce más que en su Langreo natal.
Eso si es hacer patria, eso si es ser langreano, eso si es ser solidario.
Gracias Alberto, cuan alto eres y cuan bajo te encorvas.
Florentino Martínez Roces
Presidente del Centro Asturiano de Málaga y
Langreanos en el Mundo.
22/3/2009
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
